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                  羅非魚苗養殖的關健技術

                  2020-09-16 17:20:41
                  360次

                  羅非魚苗養殖的關健技術


                  加快漁業無公害建設步伐,提高水產品質量安全水平已成為當前漁業生產發展的當務之急。廣西壯族自治區水產局于2008年初承擔了“羅非魚無公害養殖技術”項目,且實施效果達到了立項標準要求?,F將羅非魚無公害養殖技術總結報告如下:


                  一、產地環境和池塘條件

                  項目實施地點在廣西南寧武鳴縣科技示范基地,該基地處在空氣清新、環境優美、光照充足、生態環境良好的城郊,場內和周邊無工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物等污染,占地總面積1000畝,其中魚塘水面積450畝,生產規模集中連片,養殖水源以地下水為主,引黃河水為輔,水質良好,無污染,符合gGB11607-989漁業水質標準》和《無公害食品淡水養殖用水水質》。

                  池塘為長方形,東西走向,每個面積在4~10畝,池塘水深1.5米,池底平坦,淤泥厚20厘米,池塘保水性能良好。每個池塘設有進、排水設施,且均配備有增氧機和自動投餌機。

                   

                  二、放養前的準備工作

                  池塘使用前要排干池水,曝曬池底,在魚種放養前半個月向池內注水10厘米左右,用生石灰150kg/畝清塘消毒,以徹底殺滅池塘中的敵害生物、致病菌及攜帶病原的中間宿主。消毒后第3天,施用雞糞500~600kg/畝肥水,培育池水中的基礎餌料生物;再經過5~7天以后,池塘注入新水至水深80厘米。

                   

                  三、魚種選擇與放養

                  放養的魚種為吉富品系全雄性羅非魚,為本基地選育并經專池培育、溫室越冬以后的魚種。2008年5月3日~5月8日定塘放養,選擇體質健壯、同一池塘規格整齊的魚種定塘,放養規格為25~40g/尾,搭配放養的品種為鰱、鳙、彭澤鯽、鯰等,均為本場自育。魚種下塘前,用濃度3~4%食鹽水浸洗消毒10~15分鐘。魚種放養情況與收獲情況。

                   

                  四、飼料投喂

                  養殖中全部投喂羅非魚專用配合顆粒飼料。6月15日前投喂魚種飼料,6月15日以后改為投喂成魚飼料,并根據魚體生長規格的變化及時調整顆粒飼料的粒徑。飼料投喂堅持“四定”原則,并在每個池塘的北側中間安裝自動投餌機1臺。由于羅非魚自動搶食能力強,魚種下塘后經3~5天的馴化即進入正式投喂管理。開始日投喂3次,至6~9月日投喂4次,9月15日以后減為日投喂3次,日投喂量一般為魚體體重的5~7%,并根據魚體攝食情況及天氣、水質、水溫情況等靈活掌握,每次投喂時間控制在30分鐘左右。

                   

                  五、日常管理

                  嚴格按照無公害水產品生產技術規范進行操作,除做到勤巡塘、勤觀察外,主要抓好水質調控措施,加強對能夠引起養殖魚體產生應激反應的理化因子、生態因子的監控。整個養殖期始終保持池水肥、活、嫩、爽,控制水體透明度在25~30cm,池水溶解氧含量保持在5mg/L以上,pH為7.0~8.5。養殖期內,池塘每隔10~15天沖注新水1次,每次注水20~30cm,使池水水深保持在1.5m。同時,每隔半個月全池潑灑30ppm生石灰或1ppm漂白粉,二者交替使用,起到改善池水水質的作用。各個池塘均配備有功率3kW的增氧機1臺,每天清晨和午后各開機1次,每次開機1.5小時左右,在高溫季節適當延長開機時間。

                   

                  六、病害防治

                  堅持“以防為主,防重于治”的原則。在做好徹底清塘、沖注新水和定期潑灑藥物等預防工作的同時,一是在魚種放養入池時細心操作,避免魚體受傷,并注意不投喂發霉、變質的飼料,提高魚體自身的抗病能力;二是在魚病流行季節,根據發病規律定期投喂含有大蒜素、Vc等藥物的飼料進行預防,定期對工具、飼料場等進行藥物消毒。對于個別發病魚池,嚴格按照《無公害食品漁用藥物使用準則》標準使用取得生產許可的高效、低毒、低殘留或無殘留的漁藥。成魚出塘前半個月內,停止使用一切藥物。

                   

                  七、養殖結果

                  1、養殖面積和產量項目實施面積共計130畝,養殖期自3月25日~10月10日,共計198天。獲得成魚總產量158.6t,平均畝產1200kg,其中羅非魚畝產855kg,其他魚類畝產365kg。

                  2、產值和效益 總收入165.73萬元,其中羅非魚收入133.38萬元,其他魚類收入32.35萬元??傊С?6.44萬元,純利潤89.28萬元,畝均盈利6868元,投入產出比為1∶2.17。

                  3、水產品質量經南寧市質檢局檢測,項目生產的羅非魚及搭配放養魚類的感官標準和安全衛生指標均符合《GB18406.4-2001無公害水產品安全質量》要求。

                   

                  八、小結與討論

                   

                  1、項目實施區全部按照無公害生產基地建設,場區與基地達到全封閉、無外來污染。養殖生產按照生態漁業模式,池塘養殖、地面種植均不使用國家禁用藥物,池塘進、排水系統分開,整個養殖過程不產生污染物質,并且在改善農業生態環境、補充地下水源、美化環境等方面均發揮了積極作用。

                   

                  2、養殖期內由于受水源條件所限,池水始終未能達到理想深度,最深為1.5m,這在一定程度上限制了單產水平。由試驗結果來看,如果池水水深能達1.8~2.0m,畝產可1500kg以上,僅羅非魚一項畝產完全能夠達到1000kg。

                   

                  3、在搭配混養品種中,鯰魚比例較少,較好地控制了羅非魚生長對產量和商品魚規格的影響,同時又因鯰魚市場暢銷,銷售價格較高而相對增加了池塘經濟效益,其適宜搭配放養密度以不超過50尾/畝為宜。

                   

                  4、根據當地養殖基地池塘水位情況,羅非魚放養密度1500尾/畝略偏高,若降為1300尾/畝則商品魚出池規格可全部達到700g/尾以上,能進一步提高經濟效益。

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